Италия, Гроссето

Эта ферма в Тоскане находится на холмах Мареммы, в провинции Гроссето, рядом с районом Брунелло-ди-Монтальчино, а так же недалеко от термальных источников Петриоло. Из 80-ти гектаров земли на 50-ти возделываются виноградники и оливковые деревья, остальное отведено под пашню и лесные массивы. Традиционный фермерский дом площадью 1800 кв м в камне датируется 15-м веком и нуждается в реставрации. Этот дом в Тоскане расположен на трех этажах с мансардой и прилегающей современной технической постройкой. Есть утвержденный проект строительства новой винодельни общей площадь 2500 кв. м. Виноградник, посаженный от 5 до 9 лет назад, делится на следующие виды: Санджовезе 14 гектаров, Каберне Совиньон 3 гектара, Мерло 4 гектара, Сира 1,8 гектара, Пино Гриджио 10 гектаров, Совиньон Блан 5 гектаров, Ферментино 5 гектаров и Шардоне 2 гектара. Производство винограда: 7800 тонн в 2015 году, около 7500 тонн в 2016. Перед планированием новых виноградников были проведены агрономические исследования и работы по улучшению качества земли с целью получения однородных и качественных культур. Маремма - это обширная область Тосканы с идеальным микроклиматом, которая простирается между провинциями Ливорно и Гроссето. Уникальной характеристикой Мареммы является разнообразие ее территории: кристально чистое море, длинные пляжи и скалистые берега, горы, покрытые густыми лесами, озера и равнины, зеленые культивируемые холмы и природные водные источники.